“İsrafsız Şirket” iş modeliyle tüm ekosisteminde sürdürülebilirlik temelli bir dönüşüm yaratmayı hedefleyen Yıldız Holding’in 2025 yılı performansını paylaştığı 9. Sürdürülebilirlik Raporu yayımlandı. GRI Standartları’na uygun hazırlanan ve seçili çevresel ve sosyal performans göstergeleri bağımsız sınırlı güvence kapsamından geçen rapor; karbonsuzlaşmadan yenilenebilir enerjiye, döngüsel ekonomiden sorumlu tedarike, fırsat eşitliğinden teknoloji ve inovasyona uzanan çalışmaları bir arada sunuyor. 2025 yılında 19.445 ton atığı geri dönüşüme kazandıran, yenilenebilir enerji kullanımını bir önceki yıla göre 14 kat artıran ve yapay zeka platformu Bizim Atlas’ı 2.500’ün üzerinde kullanıcıya ulaştıran Yıldız Holding, sürdürülebilirliği uzun vadeli değer yaratma stratejisinin merkezinde konumlandırmayı sürdürüyor.
Yıldız Holding’in 2025 yılındaki sürdürülebilirlik faaliyetlerini, hedeflerini ve iyi uygulamalarını kamuoyuyla paylaştığı 9. Sürdürülebilirlik Raporu yayımlandı. Rapor, “Bu Dünya Bizim” yaklaşımıyla “Doğanın Geleceği İçin Çalışmak”, “Paydaşlarımızla Güçlenmek” ve “Geleceğe İlham Vermek” odak alanlarındaki taahhütlere yönelik ilerlemeleri kapsamlı biçimde kamuoyuyla paylaşıyor.
YILDIZ HOLDİNG’DE BÜTÜNSEL ÇSY YÖNETİŞİMİ
Yıldız Holding, değişen küresel beklentiler ve çevresel, sosyal ve yönetişim (ÇSY) alanında artan düzenleyici gereklilikler doğrultusunda ve bütünsel ÇSY yönetişimini güçlendirmek amacıyla sürdürülebilirlik yönetişim yapısını 2025 yılında yeniden yapılandırdı.
Besler, Bizim Toptan, Penta Teknoloji, ŞOK Marketler ve Ülker TSRS uyumlu raporlarını yayımladı; Continental Confectionery Company ve Polinas ise ilk sürdürülebilirlik raporlarını kamuoyuyla paylaşırken Polinas, EcoVadis tarafından Altın Madalya ile ödüllendirildi. Ülker Bisküvi, LSEG Sürdürülebilirlik Endeksi’nin Ocak 2025 değerlendirmesinde kategorisinde üçüncü kez dünya birincisi oldu.
ÇEVRESEL DÖNÜŞÜMDE SOMUT ADIMLAR
Yıldız Holding şirketleri, 2050 net sıfır hedefi doğrultusunda karbonsuzlaşma yol haritalarını güçlendirdi. CCC Gıda ve Polinas’ın karbonsuzlaşma hedefleri SBTi tarafından onaylanırken Ülker Bisküvi Net-Sıfır yolculuğu kapsamında 2030-2050 Dekarbonizasyon Yol Haritası’nı oluşturdu. Yenilenebilir enerji alanında Besler, 72.247 MWh’lik I-REC (Hidroelektrik Santrali) sertifikasıyla piyasa bazlı Kapsam 2 emisyonlarını sıfıra indirdi. Aytaç, 2025 yılında güneş enerji sistemleri aracılığıyla yaklaşık 3.541 MWh elektrik üretimi gerçekleştirdi ve 1.583 ton CO₂e emisyon azaltımı sağladı.
Döngüsel ekonomi alanında ise ŞOK Marketler’in yaklaşık 21 milyon yeniden kullanılabilir kasası sayesinde 9.379 ton plastik ambalajın atık haline gelmesi önlenirken Holding genelinde 19.445 ton atık geri dönüşüme kazandırıldı.
PAYDAŞLARLA BİRLİKTE DEĞER YARATMAK
SuperFresh’in Tarımın Kadın Yıldızları projesi kapsamında 2025 yılında kadın çiftçilerden 7.800 ton ürün için 73 milyon TL tutarında alım gerçekleştirildi; projenin başlangıcından bu yana toplam alım 22.000 tona, yaratılan ekonomik değer ise 168 milyon TL’ye ulaştı. Kadınların ekonomik hayata eşit ve etkin katılımını desteklemek amacıyla yürütülen Şok’ta Ben de Varım projesi kapsamında Türkiye’nin farklı bölgelerinden kadın kooperatifiyle iş birliği yapılarak kadın emeğiyle üretilen ürünler, 120 mağazada satışa sunularak 25 milyon TL gelir doğrudan üreticilere aktarıldı. Ülker, Fındıktan Fazlası projesinde Giresun’da 100’ü kadın olmak üzere 200 çiftçiyle iklim değişikliğine uyumlu sürdürülebilir fındık tarımı uygulamalarına devam ederken Kakao’dan Fazlası projesiyle Fildişi Sahili’nde 2440 kişiye mobil sağlık hizmeti ulaştırdı ve 135 kadın çiftçiye tarımsal ve koruyucu ekipman desteği sağladı.
Sorumlu tedarik alanında Yıldız Holding Sorumlu Satın Alma Politikası hayata geçirilirken Ülker bünyesinde 276 tedarikçinin ÇSY riskleri değerlendirildi. Holding’in fırsat eşitliği odağının somut bir göstergesi olan Eşit İşe Eşit Ücret Sertifikası, başarıyla tamamlanan denetimin ardından 2025 yılında da geçerliliğini korurken çalışan başına yıllık ortalama eğitim süresi 21 saate, iş sağlığı ve güvenliği eğitimi ise 5,66 saate ulaştı.
TEKNOLOJİ VE İNOVASYONLA GELECEĞE YATIRIM
Yıldız Tech çatısı altında geliştirilen yapay zeka platformu Bizim Atlas, 2.500’ün üzerinde kullanıcıya, 1.400’ün üzerinde aylık aktif kullanıcıya ve 40.000’in üzerinde aylık mesaj hacmine ulaştı. 2025 yılında Yıldız Ventures aracılığıyla iklim teknolojileri, sürdürülebilir tarım ve döngüsel ekonomi alanlarında faaliyet gösteren 30’dan fazla girişime girişim sermayesi fonları üzerinden yaklaşık 900 bin ABD doları tutarında dolaylı yatırım gerçekleştirildi.
ŞOK Marketler ise 100 milyon TL’lik çevresel AR-GE ve inovasyon yatırımıyla, Antalya ve Adana’daki tedarik platformlarında devreye aldığı Pestisit Analiz Laboratuvarı Projesi kapsamında taze meyve ve sebzelere yönelik yüksek hassasiyetli analizlerle gıda güvenliğini güçlendirdi.
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mehmet Tütüncü, rapora ilişkin şunları söyledi:
News
